Мандраджийска топеница
150 г - извара, печени чушки, маслини, орехи, чесън. Страхотна разядка и салата
печен ТЕЛЕШКИ БУТ
НА ПЕЩ
350 г , шпикован телешки шол с шарена сланина, моркови и чесън, със задушени картофи
Зетьова салата
с домати
крехка зелена салата, домати, краставици, репички, ябълка, тиквено семе, зехтин
зелена Комитска салата
белени домати, печени чушки, червен лук, краве сирене, зехтин, магданоз
Примерно меню
Истинското суши
Да, сушито може и да е един от най-популярните в света износи от Япония, но генерално хората не са запознати със спецификите му. Знаем едно (уж) със сигурност: че е онова ястие с варения киснат в оцет ориз и суровата риба. Това е вярно, но само отчасти. Позволете ни да ви обясним.
топли закуски
Древните народи са „закусвали“ чак на обед, след като отметнели малко от работата на полето или тази със животните. Днес да се закусва рано се смята за здравословно. Затова ако сте от тези, които предпочита да заредят с енергия, преди да започнат със задачите, непременно се отбийте при нас!